ひとあしお先に#2 After vaccination twice #2
こんにちは、mariko_jerusalem2020です。
日本でも医療従事者や高齢者へのワクチン接種が進んでいるようですが、ここイスラエルでは人口の半数以上が2回目の接種を終え、今月半ばには屋外でのマスク着用義務も解除されました。
日中は30℃を超える日も多くなってきたエルサレム。1年ちょっとぶりくらいに外を歩く際にマスクを外したら、ものすごい解放感がありました。屋内では引き続きマスクをつけなければならないので、マスクはいつも携帯していますが。
トラムやバスの中は屋外?屋内? 時間帯によってはそれなりに密になるのでやはりマスクはした方が良いですね。先日乗ったトラムでは60%くらいのマスク着用率だったかな。
東エルサレムの方は、西側とはまた雰囲気は違いますが、日没後にイフタールを食べた後は買い物やお茶したり、シーシャ(水タバコ)を楽しんだりする人たちの姿も見られます。
路駐している車の中に積まれたボンベを使って風船を売っている若いお兄さんもいまして、10分ほど商売の様子を眺めていました。この間、3人の子どもが風船を買いにきましたが、リクエストはすべて「くまのプーさん」。姉弟しておそろいのプーさん風船をもらって満足気でした。
イスラエル自体はワクチン接種が進んでいるおかげで感染者数は減ってきていますが、変異種をブロックするために特定の国からの入国が制限され始めています。ということは、やはりまだまだ警戒を完全に緩めるわけにはいかないかもしれませんね。
ラマダンカリーム#3 Ramadan Kareem #3
こんにちは、mariko_jerusalem2020です。
ラマダンについてお届けする中で、何度となく出てきた「イフタール」という言葉。日没の合図がなった後にいただく最初の食事のことですが、家族はもちろん、親戚・友人・知人、たくさんの人たちとの楽しく長い夜をゆったり過ごすのが定番のようです。
先日、いっしょに働く現地の人からのイフタールのお誘いがあり、エルサレムでの初イフタール体験をしました。家庭によって、日によってメニューは違うようですが、私がお邪魔したお宅では、サフランライス、マハシ(ぶどうの葉でご飯を巻いたもの:写真奥)、グリルしたチキン、野菜のポタージュ、サラダ、なつめやし等々。ポタージュには絞ったレモンをすすめられて入れてみたら、とろっとしたスープに酸味がほど良いアクセントになって美味でした。チキンも圧力鍋でたいたようにほろっとして感動。
食事のあとは、イフタール定番のデザートがお待ちかね。「カターイェフ」という名前のこのお菓子。どら焼きの皮のような大きさ・厚さの生地を半分に折り、その中にくるみやナッツが詰まってます。これをオーブンで焼いて、シロップをかけたら出来上がり。各家庭で中身や味付けは多少違いがあるようですが、見た目ほど甘くなくてペロッといけちゃいました。
カターイェフはこういった形で売っています。これは、「カターイェフをいろんな具を入れて食べてみよう!」というとある日本人の方のお誘いを受けたときのもの。
主催者お手製のカスタードクリーム、レモンクリーム、抹茶クリームはどれもよくあいました。他にマスカルポーネチーズ、ジャム、なつめやし(デーツ)のシロップ、バナナやドライイチジク、ぶどうなど、いろんな組み合わせを楽しみましたが、たくさん食べられないのが残念。
定番のカターイェフも美味しいですが、こういうアレンジもイフタールの楽しみ方の一つかもしれませんね。
・・・そして、ラマダンはあと半月ほど続きます。
●おまけ●
何だろう?#1 What’s this? #1
こんにちは、mariko_jerusalem2020です。
異国ではともかく、「これ何だろう?」と思うものに出会うことがあります。エルサレムでも同様。今日はその中から、「緑色の丸いもの」を紹介します。
いや、こんなに大きいものではありません。右の野菜は「コールラビ」最近は日本のスーパーでも見かけるかな。カブっぽく見えますが、キャベツやブロッコリーの仲間みたいです。
私が今日紹介したいのは、もう少し小さい「緑色の丸いもの」なんです。
オリーブですか。確かにエルサレムの名物の一つではあります。お惣菜やさんにはたくさんの種類のものが売ってますし、瓶詰のものも豊富です。
私が紹介したい「緑の丸いもの」ですが、大きさはオリーブの粒くらいですね。
紹介したいのはこの2つの「緑の丸いもの」。4月初めからマーケットで見かけるようになりましたが、大体この2種類の緑豆?が並んで売られていることが多いです。
果たして、その実態は?
ひとつ前の写真で右側の方の緑の粒は、「生アーモンド」。こちらに来て初めて見ました。というか、アーモンド、生で食べられるの?って感じですよね?
中にはやわらかい白いアーモンドの粒が入ってます。最初、この中の粒だけ取り出して食べるのかなと思っていたら、外側の緑色の部分そのものも食べられると聞いてまたびっくり。味はたんぱくなので、塩をつけて食べるのが定番のようです。
そして、もう一つの緑色の粒は、、、
こちらは「生のひよこ豆」。ひよこ豆は日本でも乾燥したものは売っていると思いますが、クリーム色の硬いものですよね。生のひよこ豆は殻をとると薄い緑色の粒が見えますが、ゆでると上の写真(左)ように鮮やかな緑色の粒です。グリーンピースより少し大きな粒ですね。味はこちらもたんぱく。塩を添えておつまみにも♪
ラマダンカリーム#2 Ramadan Kareem #2
こんにちは、mariko_jerusalem2020です。
早速、前回の続きでラマダン中の旧市街の夜の様子をお届けします。
って、最初から昼間ですが。実は前日の昼間に行ったところを夜訪問したら、
イルミネーションも場所によって色や付け方が違っていて、それもひとつの楽しみ
ここは白が主体なので、他のところより明るく商品が見やすいですね
食べ物関係を中心にたいていのお店は23時近くまで開いているようでした。
日没後に最初にいただく食事(軽食)をイフタールと言いますが、その時にこういった色とりどりのジュースを飲むようです。見るからに甘そうですね。
いろんな形や色をしたグミも人気です。量り売りなので、子どもたちもここぞとばかりに自分の好きなものを袋につめて、お母さんに買ってもらったりしてました
おもちゃ屋さんも賑やかです。子ども連れが多いので、熱心に営業してました
再び、お菓子屋さん。前に紹介したクナーフェなど伝統的なアラブのスウィーツを売っているお店の前には、男の子たちが美味しそうに食べてました。夜中のスウィーツは健康には良くなさそうですが、日中の断食に備えてエネルギー補給は大事かもしれませんね。
ラマダンはまだ始まったばかり。にぎやかな夜がまだまだ続きます。
ラマダン カリーム#1 Ramadan Kareem#1
こんにちは、mariko_jerusalem2020です。
エルサレムでは、今年は4月14日(火)からラマダンが始まりました。ラマダンと言えば、イスラム教徒が断食をする期間として知られています。さまざまな欲を捨て、自身の信仰心を清めるためのイスラム教徒の行いの一つです。
イスラム教徒が多く住むこの地区では、ラマダンの期間は日中はお店を閉め、日没後から深夜までお店を開けるところもあるようです。ラマダンは一ヶ月続きますが、月の満ち欠けによって始まりと終わりの日が決められます。
日が昇る前の明け方4時くらいに食事をとり、その後、日没(今は19時過ぎ)まで食事どころか水も飲まずに過ごします。通常と同じように仕事をしますが、お腹が減っていてはなかなか集中するのは難しく、注意力散漫になることから特にラマダン開始直後は、交通事故も増えるとか。お腹が減るとイライラするため、ケンカも多くなる様子。
そんな大変なラマダンですが、実はこの期間はいつもより食事が豪華になったり、夜遅くまで出かけたりと、「苦行」というイメージとは少し違うようです。家族や親せき、親しい友人を招いてのイフタール(日没後の最初の食事)を楽しみながらの団らんや夜のお出かけなど、「いつもと違う」感じに子どもも大人もワクワクするようです。
そして、夜が本番?のラマダンは町中がライトアップされます。
クリスマスは白い色の光が多いですが、ラマダンはカラフル♪
そして、ダマスカス門もおめかししてます。
門の中の世界はどんな風になっているのでしょうか?
続きはまた次回♪
西側散歩#2 Walking in West Jerusalem#2
こんにちは、mariko_jerualem2020です。
今日は1回分巻き戻って、西側散歩の続きをお届けします。
エルサレムの西側には、旧市街に対して、新市街と呼ばれるエリアが広がります。土産物屋やカフェなどが並び、コロナ禍以前は観光客で賑わっていた歩行者天国のベン・イェフダー通りなどもあります。
市場で売られているものは、旧市街で売られているものと基本的にはあまり変わりがありませんが、旧市街よりも整然とものが並んでいる印象はあります。
ここのケーキ、ぜんぶ茶色いなあと思っていたら、案内してくれた友人が「これはいろんな種類のごまのペースト」だと教えてくれました。試食もさせてくれるようなので、早速ひとくち。ねっとりして濃い味わいでした。
イスラム教徒が多く住む東エルサレムと異なり、ユダヤ人や外国人が多く住む西側では、レストランやバーだけではなく、市場の一画でもお酒が飲めます。週末のこの日は、昼過ぎから飲んでいる人の姿が見られ、開放的な感じがしました(って、マスクしてない人も結構見かけたなあ)。
旧市街もそうですが、西側も足を延ばしたのはほんの一部地域なので、また新しい発見があったら第二弾をお届けしたいと思います。
おまけ:
聖地にて#1 Praying for Easter at Church of the Holy Sepulchre
こんにちは、mariko_jerusalem2020です。
昨日(4月8日)はお釈迦様の誕生日ということで、日本の各地のお寺ではささやかに花まつりが行われていたのかなと思います。一方、ここ、エルサレムでは4月4日(日)がイエスの復活を記念する日・イースターでした。イースターはクリスマス(キリスト生誕の日)とともに、キリスト教徒の方たちにとっては大切な日です。
毎年イースター前後には、たくさんの観光客が聖墳墓教会などキリスト教ゆかりの地を訪れているようですが、今年はコロナ禍の影響もあり、例年に比べ静かなイースターのようです。
イースターエッグとかお店に飾られたりしているのかな、どんなふうにお祝いしているのだろうかと気になり、仕事終わりにちょっと遠回りして旧市街のキリスト教地区まで足をのばしてみました。
近くを何度か通り過ぎたことはあるのですが、教会内に入るのは初めて。無料で開放されてはいるのですが、キリスト教信者でもない私がこの大切な日に入っていいのかな、、と少し躊躇しつつも、好奇心が勝り導かれるように入口へ、、、
まず初めに目の前に現れたのが、「香油を注がれた石」この畳一畳分くらいの大きさの赤い大理石は、十字架から降ろされたイエス・キリストの亡骸に香油が塗られたと言われている場所。熱心な信者さんたちは、この石の前でひざまずき、額を石にこすりつけながらお祈りをささげていました。
この大理石の前には、十字架から降ろされ、簡易なベットに横たわるキリストが細かい石のモザイクで描かれています。
左手奥に進むと、十字の形をした教会の先端(頭の部分)である「アナスタシス(復活聖堂)」に出ます。写真では暗くてわかりずらいですが、手前にあるのがイエスのお墓。お墓の中は小さな礼拝堂になっていて、2~3人が入れるような広さです。
、、、とここまで見学していると、何やら奥から礼拝の声が聞こえてきました。ところどころ「アーメン」と唱えているのが聞き取れるくらいで、仏教のお経同様、私には内容はわかりませんが、荘厳な響きに心が洗われるようでした。
この礼拝団(10人ほどの男性で構成されていました)は、一か所で礼拝が終わると、また別の大切な場所で礼拝を始める、という感じでした。せっかくの機会ですので、他の信者さん・観光客とともに礼拝団の後をついて回りました。
まさしく聖地にいるんだな、と感じた時間でした。
おまけ:
ここは旧市街の中のキリスト教地区なので教会が多く存在するのですが、実は聖墳墓教会の向かい側にはイスラム教のモスクがあり、歴史・文化・宗教のこの多様性こそがエルサレムをつくりあげてきたのだなあ、という感じがしました。